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carte
FRESH FOOD!
Venez découvrir les recettes du Café Vatel. Des burgers originaux, de délicieux sandwichs, notre bar à salades… vous dégusterez des produits frais de qualité assemblés avec soins dans nos cuisines. Question de goût!
Ea commande en ligne sera bientôt disponible
| Petit déjeuner | |
| du lundi à vendredi de 8h à 11h | |
| Café Nespresso, chocolat chaud ou thé Kusmi + Viennoiseries pur beurre (croissant ou pain au chocolat) ou crêpe + jus d'orange + muesli | 6,00€ |
| Formules | |
| La formule burger ou plat du jour (1 burger au choix ou un plat du jour + 1 cornet de frites 115g ou une salade de saison + un dessert au choix + 1 boisson 33cl hors jus de fruits, vin, cidre et bière.) Frites cheddar / San pellegrino 50cl : + 0,50 € Cornet de frites 200g : + 1,50 € | 12,00€ |
| La formule étudiante (1 burger au choix + 1 cornet de frites 115g ou une salade de saison ou un dessert au choix + 1 boisson 33cl hors jus de fruit, vin, cidre et bière.) Frites cheddar / San pellegrino 50cl : + 0,50 € Cornet de frites 200g : + 1,50 € | 8,90€ |
| La formule complète (1 sandwich ou panini au choix + 1 boisson 33cl* + 1 dessert au choix) San pellegrino 50 cl : + 0,50 € | 8,50€ |
| La formule rapide (1 panini au choix ou un sandwich + 1 boisson 33cl hors jus de fruits, vin, cidre et bière.) | 6.90€ |
| La formule salade rapide (Bar à salade avec 3 ingrédients au choix + 1 boisson 33cl hors jus de fruits, vin, cidre et bière.) | 10.00€ |
| La formule salade complète (Bar à salade avec 3 ingrédients au choix + 1 boisson 33cl hors jus de fruit, vin, cidre et bière + 1 dessert au choix.) | 12.00€ |
| *hors jus de fruits, vin, cidre, bière | |
| Sandwich | |
| Le Bagel Saumon | 5.90€ |
| Le Chèvre Miel | 5,50€ |
| Le Provençal | 5,50€ |
| Le Club Sandwich | 5,50€ |
| Les légumes de nos sandwichs sont certifiés bio et issus d'une agriculture écoresponsable | |
| Quiches | |
| Montagnarde | 5.50€ |
| Quiche du chef | 5.50€ |
| Panini | |
| Le Parisien | 4,50€ |
| Le Chicken Style Banh Mi | 5,50€ |
| Burger | |
| Le Classique | 7,60€ |
| Le Poulet'Vat | 7,60€ |
| Le Clémence | 8,00€ |
| Le Vegan | 7,60€ |
| Le Fish | 7.60€ |
| Nos burgers sont servis avec une viande rouge. 100% pur bœuf origine France et calibrée à 120g avec un pain bun | |
| Frites | |
| Le Cornet 115g | 3,00€ |
| Le Cornet 200g | 4,50€ |
| Accompagnements | |
| Le Cornet 115g | |
| La Salade | |
| Plat du jour | 9,00€ |
| Planche apéritive (Charcuterie ou fromage) | 7,50€ |
| Menu kids | 6,00€ |
| P'tit Nugget's (Nuggets : filet de poulet et frites) | |
| P'tit Burger (Bun / Steak haché / cheddar / ketchup et frites) | |
| P'tit Pan' (Panini / Jambon / Fromage et frites) | |
| Le P'tit Chef (Bar à salade avec 3 ingrédients au choix) | |
| + Compote ou yaourt + Briquette de jus de fruits bio | |
| Bar à Salade | 9,00€ |
| 1 base + 3 ingrédients au choix (ingrédient supplémentaire +0,80€) | |
| Bases : Mesclun, pousse d’épinards, iceberg, salade romaine, mâche, pâtes, quinoa, riz | |
| Sauces : Vinaigrette à la moutarde, vinaigre balsamique, césar | |
| ingrédients : | |
| Poulet rôti nature ou mariné / émietté de thon / tofu / crevettes / jambon cru sec / jambon blanc / œufs durs. | |
| Concombre / soja germé / avocat / courgette et aubergine grillées / maïs / carottes rapées / rondelles radis / poivrons grillés / tomates cerise / tomates séchées / betterave | |
| Fêta / chèvre / mozzarella / parmesan / bleu d’Auvergne AOP | |
| Toppings | + 0,50€ |
| Graines : Sésame / pavot / courge / lin / chia / tournesol | |
| Fruits secs : Noix / amandes / noisettes / pistaches | |
| Fruits séchés : Raisins secs abricot / physalis | |
| Condiments | + 0,50€ |
| Menthe / ciboulette / persil / origan / thym / coriandre / aneth /basilic | |
| Oignon rouge / échalotes | |
| Croûtons nature ou à l'ail | |
| Desserts | |
| Tartelette citron meringuée | 3,00€ |
| Tarte nid d'abeille | 3.00€ |
| Tarte du jour | 3.00€ |
| Gâteau nantais | 2,50€ |
| Muffins | 2,50€ |
| Flan | 2,50€ |
| Fromage Blanc Coulis | 2.60€ |
| Brownie | 2,50€ |
| Riz au lait caramel | 2,50€ |
| Compote | 1,00€ |
| Salade de fruits | 3.30€ |
| Gaufre ou crêpes | 3,50€ |
REALISÉ PAR AUDA-DESIGN