La
carte

FRESH FOOD! Venez découvrir les recettes du Café Vatel. Des burgers originaux, de délicieux sandwichs, notre bar à salades… vous dégusterez des produits frais de qualité assemblés avec soins dans nos cuisines. Question de goût!

gEa commande en ligne sera bientôt disponible 


Petit déjeuner  
du lundi à vendredi de 8h à 11h

Café Nespresso, chocolat chaud ou thé Kusmi + Viennoiseries pur beurre (croissant ou pain au chocolat) + jus d'orange + muesli et fromage blanc
7,00€
Formules
La formule burger ou plat du jour 
(1 burger au choix ou un plat du jour 1 cornet de frites 115g ou une salade de saison + un dessert au choix + 1 boisson 33cl hors jus de fruits, vin et bière.)

12,00€
La formule étudiante 
(1 burger au choix + 1 cornet de frites 115g ou une salade de saison ou un dessert au choix + 1 boisson 33cl hors jus de fruit, vin, cidre et bière.)
8,90€
La formule complète 
(1 sandwich ou panini au choix + 1 boisson 33cl* + 1 dessert au choix)
8,50€
La formule rapide 
(1 panini au choix ou un sandwich + 1 boisson 33cl hors jus de fruits, vin, cidre et bière.)
6.50€
La formule salade rapide 
(Bar à salade avec 3 ingrédients au choix + 1 boisson 33cl hors jus de fruits, vin, cidre et bière.)
9.00€
La formule salade complète
(Bar à salade avec 3 ingrédients au choix + 1 boisson 33cl hors jus de fruit, vin, cidre et bière + 1 dessert au choix.)
10.50€
*hors jus de fruits, vin, cidre, bière


Sandwich

Le Chèvre Miel
4,90€
Le Provençal
4,90€
Le Mixte4,90€
Le Végan4,90€


Panini

L'Italien
4,90€
Le Thaï4,90€
Le 4 fromages4,90€


Burger

Le Classique
8,00€
Le Poule'Vat
8,00€
Le Clémence
8,00€
Le Veggie
8,00€
Le Fish 8.00€
Nos burgers sont servis  avec une viande rouge calibrée à 125g  et avec un pain bun maison




Accompagnements

Le Cornet 200g
3,00€
La Salade



Plat du jour
9,00€


Menu kids 
6,00€
P'tit Nugget's (Nuggets : filet de poulet et frites)
P'tit Burger (Bun / Steak haché / cheddar / ketchup et frites)

+ Compote + Briquette de jus de fruits bio ou évian 33cl



Bar à Salade 
7,00€
1 base + 3 ingrédients au choix + 1 topping+ 1 Aromate (ingrédient supplémentaire +0,75€)

Bases : Mesclun, pousse d’épinards, iceberg, salade romaine, mâche, pâtes, quinoa, riz  

Sauces : Vinaigrette soja-épicée, vinaigrette balsamique, sauce Chicken

ingrédients :

Liste variable en fonction du marché
Toppings

Graines : Sésame / courge / tournesol

Condiments

Menthe / ciboulette / coriandre /

Oignon rouge /

Croûtons nature ou à l'ail



Desserts 

Tartelette citron meringuée
3,00€
Feuillantine Chocolat praliné3.00€
Tarte du jour 3.00€
Gâteau nantais
3,00€
Muffins
3,00€
Cheesecake NYC3,00€
Fromage Blanc Coulis3.00€
Salade de fruits3.00€


Gaufre ou crêpes
3,50€
REALISÉ PAR AUDA-DESIGN